بادمجان

خورش مسما بادمجان با مرغ

خورش مسمای بادمجان : برای تهیه خورش بادمجان با مرغ یا خورش مسمای بادمجان ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …

کشک بادمجان کبابی : برای تهیه کشک بادمجان کبابی یا کشک بادمجان رژیمی بادمجان ها را بشویید و روی آنها با چاقو برش هایی بزنید …

مربای بادمجان : برای تهیه مربای بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس به بادمجان خرد شده آب سرد اضافه کنید …

خوراک بادمجان و زیتون ( ایتالیا ) : برای تهیه خوراک بادمجان ایتالیایی بادمجان را پوست بگیرید و خرد کنید سپس پیاز و سیر را اضافه کنید …

خوراک گوجه و بادمجان : برای تهیه خوراک گوجه و بادمجان بدون گوشت و خوشمزه ابتدا بادمجان را روی حرارت کبابی کنید یا بادمجان را بپزید …

خورش گوجه و بادمجان : برای تهیه خورش گوجه و بادمجان بدون گوشت سریع و خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید …