کرم و رومال

طرز تهیه انواع کرم و رومال کیک و شیرینی ، انواع خامه ، کرم پاتیسیر ، باتر کریم ، آیسینگ ، فراستینگ ، سس گاناش ، سس بریلو ، نوتلا ، کره گیاهی به صورت تصویری

باتر کریم آردی

باترکریم آردی

باترکریم آردی : برای تهیه باترکریم آردی ابتدا آرد و شیر سرد را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا آرد حل شود سپس روی حرارت قرار دهید …

آیسینگ

آیسینگ شکری ( گلیز شکری )

آیسینگ شکری ( گلیز شکری ) : برای تهیه آیسینگ شکری یا گلیز شکری پودر قند را دو بار الک کنید و درون کاسه بریزید سپس کره را اضافه کنید …

سیروپ ذرت

سیروپ ذرت

سیروپ ذرت : برای تهیه سیروپ یا شربت ذرت ابتدا بلال ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و به همراه چند لیوان آب در قابلمه ای بریزید …

شیر عسلی

شیر عسلی خانگی

شیر عسلی خانگی : برای تهیه شیر عسلی ابتدا شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه شیر به جوش آمد شکر را اضافه کنید …

باترکریم آمریکایی

باترکریم کلاسیک آمریکایی

باترکریم کلاسیک آمریکایی : برای تهیه باترکرم کلاسیک ابتدا کره را بیرون از یخچال قرار دهید تا نرم شود سپس کره را با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود …

باتر کریم

انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ

انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ : باتر کرم یا باتر آیسینگ نوعی کرم خامه ای است که برای پوشش و تزیین کیک استفاده میشود و انواع مختلفی دارد …

نوتلای بادام

نوتلای بادام زمینی و بادام شیرین

نوتلای بادام زمینی و بادام شیرین : برای تهیه نوتلا بادام ها را کمی حرارت دهید تا گرم شوند سپس داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود …

کره بادام شیرین

کره بادام شیرین

کره بادام شیرین : برای تهیه کره بادام شیرین ابتدا بادام ها را با حرارت متوسط کمی تفت دهید تا بادام ها گرم شوند سپس بادام ها را درون میکسر بریزید …

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی : برای تهیه کره بادام زمینی ابتدا بادام ها را پوست بگیرید و روی حرارت کمی تفت دهید تا گرم شود سپس درون میکسر بریزید …

پیمایش به بالا