آشپزی ایرانی

میرزا قاسمی : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا بادمجان ها را روی آتش کباب کنید تا حدی که پوست بادمجان ها بسوزد سپس بادمجان ها را پوست بگیرید …

آش سبزی شیرازی : برای تهیه آش سبزی شیرازی ابتدا پیازها را خرد کنید و به همراه گوشت و 6 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …