آشپزی

روش های تهیه گوجه فرنگی خشک

روش های تهیه گوجه فرنگی خشک : برای تهیه گوجه فرنگی خشک گوجه هایی که بیش از حد رسیده و له باشند مناسب نیستند …

نان قلمی ( برد استیک ) : نان برِد استیک Bread stick نوعی نان ایتالیایی است که بلند و چوب مانند است و با پیش غذا و فینگر فود سرو میشود …

روش های نگهداری کرفس تازه و منجمد : کرفس برای تازه ماندن نیاز به رطوبت دارد و تازه نگهداشتن کرفس در خارج از یخچال ممکن نیست …

کتلت سویا و سیب زمینی سوخاری : سویا را 30 دقیقه درون آب گرم بریزید تا نرم شود سپس با فشار دست آب اضافی سویا را بگیرید …

کتلت سویا : برای تهیه کتلت سویا یا کتلت گیاهی ابتدا سویای خشک را در آب گرم بریزید تا نرم شود سپس آب اضافی سویا را بگیرید …

بلانچ و فریز کردن نخود سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن نخود سبز به 2 قاشق چایخوری نمک و 12 لیوان آب برای جوشاندن نیاز دارید …