آشپزی مکمل

آشپزی مکمل لیست کاملی از طرز تهیه انواع ادویه ها ، طرز تهیه انواع ترشی و شور ، طرز تهیه انواع سس ها و چاشنی های مورد نیاز در آشپزی

سس چیلی تای

سس چیلی تای

سس چیلی تای : برای تهیه سس چیلی تای ابتدا نشاسته ذرت را با آب سرد مخلوط کنید تا حل شود سپس نشاسته را اضافه کنید …

رب فلفل

رب فلفل دلمه ای قرمز

رب فلفل دلمه ای قرمز : برای تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز ابتدا فلفل های دلمه ای را بشویید سپس فلفل دلمه ای ها را نصف کنید …

ماست خانگی

ماست خانگی

ماست خانگی : برای تهیه ماست خانگی شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و پس از اینکه شیر به جوش آمد …

قره قروت

قره قروت خانگی

قره قروت خانگی : قره قروت از دوغ ، آب ماست ، پنیر یا کشک بدست میاید برای تهیه قره قروت آب کشک یا دوغ را روی حرارت قرار دهید …

کشک خانگی

کشک خشک و کشک مایع

کشک خشک و کشک مایع : برای تهیه کشک خشک و کشک مایع خانگی ابتدا ماست را به نسبت مساوی با آب مخلوط کنید تا یکدست شود …

سس باربیکیو

سس باربیکیو ( BBQ )

سس باربیکیو ( BBQ ) : برای تهیه بهترین و خوشمزه ترین سس باربیکیو ابتدا شکر قهوه ای را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

ادویه پلو

ادویه عدس پلو

ادویه عدس پلو : برای تهیه چاشنی عدس پلو ابتدا پودر زیره ، پودر هل ، پودر دارچین و پودر تخم گشنیز را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید…

کلم ترش

کلم ترش ( ساورکرات )

کلم ترش : برای تهیه کلم ترش یا ساورکرات از نمک طبیعی استفاده کنید ابتدا کلم سفید را با استفاده از چاقو یا رنده به صورت رشته ای خرد کنید …

ادویه کاری

ادویه کاری

ادویه کاری : برای تهیه ادویه کاری ابتدا زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر دارچین ، پودر زیره ، پودر تخم گشنیز را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

پیمایش به بالا