آشپزی مکمل

سس مارینارا ایتالیایی : برای تهیه سس مارینارا یا سس گوجه فرنگی ایتالیایی ابتدا پیاز را پوست بگیرید خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید …

سس بالزامیک : برای تهیه سس بالزامیک ابتدا سرکه بالزامیک و شکر قهوه ای را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …

سس مایونز : برای تهیه سس مایونز روغن مایع ، تخم مرغ ، نمک و آبلیمو را داخل ظرف بریزید ، میکسر را به انتهای ظرف ببرید و مواد را میکس کنید …

سس هویسین : برای تهیه سس هویسین چینی تمام مواد سس هویسین را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …

سس فلفل و بادمجان کبابی: برای تهیه سس ابتدا فلفل ها را روی آتش کباب کنید و پس از اینکه پوست فلفل ها سوخت فلفل ها را در کاسه ای بریزید …

خامه ترش ( ساور کریم ) : برای تهیه خامه ترش یا ساور کریم ابتدا باترمیلک یا ماست ترش را با خامه مخلوط کنید تا یکدست شود سپس درون ظرف بریزید …

سس ورچستر : برای تهیه سس ورستر شایر یا سس ورچستر شایر ابتدا سرکه سیب و پودر دارچین و سیر را مخلوط کنید و درون تابه بریزید …