مرغ تری یاکی
| سینه مرغ 2 عدد |
| عسل 1/4 لیوان |
| آب پرتقال 1/4 لیوان |
| سس سویا 1/4 لیوان |
| سرکه بالزامیک 1/4 لیوان |
| روغن کنجد 1 قاشق چایخوری |
| زنجبیل رنده شده 2 قاشق چایخوری |
| کنجد مقدار لازم |
سس سویا ، عسل ، آب پرتقال ، سرکه بالزامیک ، زنجبیل و روغن کنجد را مخلوط کنید.
استخوان های مرغ را جدا و مرغ را خرد کنید.
تکه های مرغ را با سس مخلوط کنید و 1 ساعت استراحت دهید تا به خوبی طعم دار شود.
ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ، مرغ های مزه دار شده را از سس جدا کنید و درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید مرغ بپزد و عصاره مرغ جذب شود.
سس تری یاکی را به مرغ ها اضافه کنید و با حرارت متوسط بجوشانید تا غلیظ شود.
پس از اینکه سس غلیظ شد مقداری کنجد روی مرغ بپاشید.
تکه های مرغ را از سس خارج کنید و درون ظرف سرو بریزید ، این خوراک را میتوانید با برنج سرو کنید ( سس را داخل کاسه ای بریزید و در کنار مرغ قرار دهید ).
