پاستا فارفاله با سس مارینارا
فارفاله 250 گرم |
سس مارینارا 2 لیوان |
پنیر پارمزان 4 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
پاستا فارفاله را 5 دقیقه بجوشانید و آبکشی کنید ( پاستا را کمی خام بردارید ).
سس مارینارا با پاستا آبکشی شده ، پنیر پارمزان ، آب پاستا و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.
ته قابلمه روغن بریزید و ته دیگ بگذارید ( نان ، سیب زمینی و … ) سپس پاستا را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پاستا دم بکشد.