ساندویچ سوسیس و فلفل دلمه ای
| پیاز 2 عدد |
| سوسیس 6 عدد |
| فلفل دلمه ای 3 عدد |
| آب گوشت یا دلستر تلخ 1 لیوان |
| رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه یا قرمز 1/2 قاشق چایخوری |
| کره یا روغن 4 قاشق غذاخوری |
کره یا روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید.
سوسیس ها را درون تابه بریزید و دو طرف آنها را سرخ کنید سپس از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
پیاز و فلفل دلمه ای ها را به صورت خلالی خرد کنید و درون تابه بریزید.
تفت دهید تا نرم شوند سپس رب گوجه فرنگی و فلفل سیاه را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس آب گوشت یا دلستر تلخ را به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید.
پس از اینکه سس به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و سوسیس های سرخ شده را اضافه کنید.
در تابه را ببندید و 10 دقیقه سوسیس ها را بپزید ، پس از آماده شدن خوراک سوسیس و فلفل دلمه ای را با نان ، خیار شور و … سرو کنید.
