کیک دسر یخچالی

کیک دسر یخچالی

پودینگ وانیلی را درون کاسه ای بریزید و 4 لیوان شیر سرد اضافه و مخلوط کنید تا غلیظ شود ( میتوانید مقداری قهوه فوری به شیر اضافه کنید ).

خامه فرم گرفته را به پودینگ وانیلی اضافه و مخلوط کنید ( به آرامی هم بزنید تا خامه شل نشود ).

بیسکویت ها و پودینگ خامه ای را به صورت لایه لایه درون ظرف بریزید ( به توجه به اندازه ظرف 2 تا 3 لایه میتوانید آماده کنید ).

گاناش شکلاتی را روی لایه بیسکویتی بریزید و پخش کنید ، روی ظرف را بپوشانید و حداقل 4 ساعت درون یخچال بگذارید تا سرد شود.

کیک دسر یخچالی را پس از استراحت برش بزنید و سرو کنید.

+ میتوانید بین لایه های دسر از موز حلقه شده ، پودر گردو ، نارگیل و … استفاده کنید.