فیله استریپس با چیپس
فیله استریپس با چیپس : برای تهیه مرغ سوخاری یا چیکن استریپس با چیپس سیب زمینی ابتدا تخم مرغ ها را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود …
سوخاری
سس خردل عسلی
سس خردل عسلی : سس خردل عسلی بافتی خامه ای دارد و برای سرو با انواع سوخاری و سیب زمینی و سبزیجات کبابی و … بسیار مناسب است …
ران مرغ سوخاری
ران مرغ سوخاری : برای تهیه ران مرغ سوخاری ترد و خوشمزه ابتدا 6 ران مرغ کامل را به دو قسمت ساق و ران برش بزنید تا در مجموع 12 تکه شود …
چیکن استریپس اسپایسی
چیکن استریپس اسپایسی : برای چیکن استریپس اسپایسی یا فیله مرغ سوخاری تند از فیله مرغ استفاده میشود اما میتوانید از سینه مرغ هم استفاده کنید …
بادمجان سوخاری در هواپز
بادمجان سوخاری در هواپز : برای تهیه بادمجان سوخاری در هواپز یا سرخ کن ایرفرایر بادمجان را به صورت حلقه ای خرد کنید و روی آنها نمک بپاشید …
چیکن استریپس
چیکن استریپس : فیله استریپس یا چیکن استریپس فیله مرغ سوخاری است که در دنیا با نام های چیکن تِندِر ( مرغ تُرد ) یا چیکن فینگر هم شناخته میشود …
کراکت سیب زمینی
کراکت سیب زمینی : برای تهیه کراکت سیب زمینی سوخاری ابتدا پوره سیب زمینی را با مقداری نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید تا یکدست شود …
سس کوردن بلو
سس کوردن بلو : برای تهیه سس کوردن بلو ابتدا کره را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید …
رولاتینی بادمجان سوخاری
رولاتینی بادمجان سوخاری : برای تهیه بادمجان سوخاری ابتدا سر و ته بادمجان ها را جدا کنید سپس بادمجان ها را به صورت ورقه ای برش بزنید …
کتلت سویا و سیب زمینی سوخاری
کتلت سویا و سیب زمینی سوخاری : سویا را 30 دقیقه درون آب گرم بریزید تا نرم شود سپس با فشار دست آب اضافی سویا را بگیرید …
بامیه سوخاری
بامیه سوخاری : برای تهیه بامیه سوخاری ابتدا بامیه را بشویید و خشک کنید سپس بامیه را به اندازه های 1 تا 2 سانتیمتری برش بزنید …
سس فرانسوی
سس فرانسوی : سس فرانسوی یکی از انواع سس‌ها بر پایه سس مایونز است و این سس در انواع سالاد و ساندویچ استفاده میشود …