آشپزی

بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده

بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده : برای تهیه بیف استروگانف پیاز و قارچ خرد شده و کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

استاک گوشت ( عصاره گوشت ) : برای تهیه استاک گوشت یا عصاره گوشت ابتدا گوشت را استخوان جدا کنید و به اندازه متوسط خرد کنید …

بیف استروگانف کلاسیک : برای تهیه بیف استروگانف ابتدا گوشت را به صورت نوارهای باریک برش بزنید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید …

کباب کوبیده مرغ : برای تهیه کباب کوبیده مرغ ابتدا مرغ را چرخ کنید سپس مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و سیر رنده شده مخلوط کنید …

پنیر خانگی با سرکه و آبلیمو : برای تهیه پنیر خانگی ابتدا شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شیر به جوش بیاید …

زرشک پلو با مرغ : برای تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی ابتدا به تکه های مرغ مقداری نمک و فلفل بزنید و دو طرف مرغ را سرخ کنید …