آشپزی

طرز تهیه گشنیز پلو

گشنیز پلو

گشنیز پلو : برای تهیه گشنیز پلو ابتدا برنج خام را از 2 ساعت قبل با مقداری آب و مقداری نمک خیس دهید سپس برنج را بپزید و آبکشی کنید …

کتلت مرغ و گوشت چرخ کرده

کتلت مرغ و گوشت چرخ کرده

کتلت مرغ و گوشت چرخ کرده : برای تهیه کتلت نان را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس شیر یا آب را اضافه کنید تا خیس بخورد و نرم شود …

لبو پلو با هویج و کوفته قلقلی

لبو پلو با هویج و کوفته قلقلی

لبو پلو با هویج و کوفته قلقلی : ابتدا پیاز را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج رنده شده را اضافه کنید …

طرز تهیه لبو پلو

لبو پلو با گوشت چرخ کرده

لبو پلو با گوشت چرخ کرده : ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید …

آش دوغ

آش دوغ بدون نخود

آش دوغ بدون نخود : برای تهیه آش دوغ ساده و سریع ابتدا بلغور یا برنج نیم دانه را بشویید و درون قابلمه بریزید سپس دوغ را به آن اضافه کنید …

قابلی پلو

قابلی پلو ( افغانستان )

قابلی پلو ( افغانستان ) : برای تهیه قابلی پلو یا کابلی پلو افغانستان ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری کره یا روغن تفت دهید تا سبک شود …

پیمایش به بالا