جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی : برای تهیه جوجه کباب زعفرانی پیاز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس مرغ خرد شده و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید …

ماست خانگی

ماست خانگی

ماست خانگی : برای تهیه ماست خانگی شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و پس از اینکه شیر به جوش آمد …

قره قروت

قره قروت خانگی

قره قروت خانگی : قره قروت از دوغ ، آب ماست ، پنیر یا کشک بدست میاید برای تهیه قره قروت آب کشک یا دوغ را روی حرارت قرار دهید …

کشک خانگی

کشک خشک و کشک مایع

کشک خشک و کشک مایع : برای تهیه کشک خشک و کشک مایع خانگی ابتدا ماست را به نسبت مساوی با آب مخلوط کنید تا یکدست شود …

شامی لپه

شامی لپه ( شامی پوک )

شامی لپه ( شامی پوک ) : برای تهیه شامی لپه و گوشت ابتدا لپه را با مقداری آب خیس دهید سپس لپه و سیب زمینی را درون قابلمه بریزید …

املت انار

املت انار ترش

املت انار ترش : برای تهیه املت انار خوشمزه شمالی ابتدا کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز را اضافه کنید …

آش انار

آش انار با کوفته قلقلی

آش انار با کوفته قلقلی : برای تهیه آش انار ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر گلپر مخلوط کنید …