آشپزی گیاهی

کوفته بادمجان

کوفته بادمجان کبابی

کوفته بادمجان کبابی : برای تهیه کوفته بادمجان کبابی بدون گوشت ابتدا بادمجان ها را بشویید و خرد کنید سپس پیاز و قارچ ها را خرد کنید …

سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی تنوری شکم پر

سیب زمینی تنوری شکم پر : برای تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر سیب زمینی ها را بشویید و خشک کنید سپس با روغن چرب کنید …

مک اند چیز

مک اند چیز گیاهی

مک اند چیز گیاهی : برای تهیه مک اند چیز وگان یا گیاهی درون قابلمه آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

سس پنیر

دیپ چیز گیاهی

دیپ چیز گیاهی : برای تهیه دیپ چیز گیاهی یا سس پنیر گیاهی ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و بپزید تا نرم شوند …

کراکت سیب زمینی

کراکت سیب زمینی و ذرت

کراکت سیب زمینی و ذرت : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس با آب و نمک بپزید سپس سیب زمینی ها را پوره کنید …

کدو پلو

کدو پلو مازندرانی

کدو پلو مازندرانی : برای تهیه کدو پلو ابتدا پیاز خرد شده را با کره تفت دهید تا نرم شود سپس کدو حلوایی خرد شده را اضافه کنید …

کلم ترش

کلم ترش ( ساورکرات )

کلم ترش : برای تهیه کلم ترش یا ساورکرات از نمک طبیعی استفاده کنید ابتدا کلم سفید را با استفاده از چاقو یا رنده به صورت رشته ای خرد کنید …

خوراک کدو حلوایی

خوراک کدو حلوایی رشته ای

خوراک کدو حلوایی رشته ای : برای تهیه خوراک کدو حلوایی رشته ای ابتدا کدو حلوایی را از وسط نصف و پوست کدو را با چنگال سوراخ کنید …

فلافل با نخود

فلافل با نخود

فلافل با نخود : برای تهیه فلافل خانگی خوشمزه با نخود ابتدا نخود را از چند ساعت قبل با آب خیس دهید سپس نخود را درون مخلوط کن بریزید یا چرخ کنید …

پیمایش به بالا