کیک شیفون لیمویی
کیک شیفون لیمویی : برای تهیه کیک شیفون لیمویی ابتدا آرد و شکر و نمک را مخلوط و دو بار الک کنید سپس تخم مرغ را اضافه کنید …
شیرینی پزی
لیست کاملی از طرز تهیه انواع خمیر و نان شیرینی ، شیرینی تر ، شیرینی خشک ، کیک و کاپ کیک ، کرپ و پنکیک ، کلوچه و پیراشکی ، بیسکویت و کوکی ، تنقلات و شکلات
کیک پرتقالی
کیک پرتقالی : برای تهیه کیک پرتقالی ابتدا کره و شکر و پوست پرتقال رنده شده را درون کاسه بریزید و بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود …
اشکالات رایج در پخت شیرینی
یکی از دلایل صاف شدن شیرینی گرم شدن خمیر شیرینی در دمای اتاق است به همین دلیل خمیر شیرینی را باید درون یخچال استراحت دهید تا سرد شود …
نکات مهم در پخت شیرینی
در شیرینی پزی درجه حرارت فر بسیار مهم است و برای پخت شیرینی خانگی اغلب از دمای متوسط استفاده میشود …
خامه فرم گرفته ژله ای
خامه فرم گرفته ژله ای : برای تهیه خامه فرم گرفته ژله ای با پودر ژله ابتدا پودر ژله و 1/3 لیوان آب جوش را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید …
خامه فرم گرفته با پودر خامه
خامه فرم گرفته با پودر خامه : برای تهیه خامه فرم گرفته شیر سرد و اسانس وانیل را مخلوط کنید سپس پودر خامه و پودر قند را اضافه کنید …