اکتبر 2016 بایگانی‌ها

کاچی با آرد گندم

کاچی با آرد گندم : برای تهیه حلوا کاچی آرد را در قابلمه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آرد را الک کنید …

کاچی با آرد برنج : برای تهیه کاچی با آرد برنج ابتدا آرد برنج را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا آرد کرم رنگ شود …

سالاد شیرازی : برای تهیه سالاد شیرازی ابتدا خیار را پوست بگیرید سپس خیار و گوجه فرنگی و پیاز را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی : برای تهیه کلم پلو شیرازی ابتدا کلم قمری ها را پوست بگرید و مانند سیب زمینی خلال کنید و با آب و نمک بپزید …

کلم پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه کلم پلو ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد نخودچی ، پیاز ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و ورز دهید تا یکدست شود …

نان تابه ای : برای تهیه نان تابه ای نرم و خوشمزه ابتدا مخمر فوری و شکر و آب ولرم را درون کاسه ای مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا حباب بزند …

ته چین مرغ و بادمجان : برای تهیه ته چین مرغ و بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید …