گراتن بادمجان پنیری
گراتن بادمجان پنیری : برای تهیه گراتن بادمجان پنیری ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و روی آنها نمک بپاشید و پس از 10 دقیقه بادمجان ها را خشک کنید …
لیست کامل آشپزی شامل آشپزی با گوشت و مرغ و ماهی ، آش و سوپ ، گراتن و سوفله ، پلو ، پوره ، خورش ، کباب ، خوراک ، کوکو و کتلت ، نان و خمیر
گراتن بادمجان پنیری : برای تهیه گراتن بادمجان پنیری ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و روی آنها نمک بپاشید و پس از 10 دقیقه بادمجان ها را خشک کنید …
رول استیک و سبزیجات : برای تهیه رول استیک و سبزیجات فلفل دلمه ای و قارچ و کدو سبز و پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند …
سینه مرغ گریل : برای تهیه مرغ گریل یا مرغ کبابی سینه های مرغ و مواد مرینیت را مخلوط کنید سپس 1 ساعت درون یخچال استراحت دهید …
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده : برای تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده پیاز را خرد کنید و تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید …
خمیر پیتزا ایتالیایی : برای تهیه خمیر پیتزا به سبک ایتالیایی مخمر و شکر و آب ولرم را مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مخمر فعال شود …
روش های سرخ کردن بادمجان با روغن کم : بادمجانها را پوست بگیرید و در مخلوط آب و نمک قرار دهید پس از یک ساعت بادمجان ها را از آب خارج کنید …