آشپزی

خورش فسنجان با اردک

خورش فسنجان با اردک : برای تهیه فسنجان اردک ابتدا اردک را به زردچوبه و نمک و فلفل آغشته و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود …

شامی لپه ( شامی پوک ) : برای تهیه شامی لپه و گوشت ابتدا لپه را با مقداری آب خیس دهید سپس لپه و سیب زمینی را درون قابلمه بریزید …

ران مرغ کبابی با سس باربیکیو : برای تهیه ران مرغ کبابی با سس باربیکیو ابتدا ران مرغ را به سس باربیکیو آغشته کنید و روی توری قرار دهید …

سوپ جو و ذرت : برای تهیه سوپ جو و ذرت خامه ای ابتدا کره و پیاز را درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس نمک را اضافه کنید …

آش انار با کوفته قلقلی : برای تهیه آش انار ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر گلپر مخلوط کنید …

میت لوف شکم پر با سس انار : برای تهیه میت لوف شکم پر یا کوفته گوشت ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شوند …