دیپ ماست و خیار
دیپ ماست و خیار : برای تهیه دیپ ماست و خیار ابتدا خیار را رنده کنید و آب آن را بگیرید سپس خیار را با ماست و سیر مخلوط کنید …
آشپزی مکمل
آشپزی مکمل لیست کاملی از طرز تهیه انواع ادویه ها ، طرز تهیه انواع ترشی و شور ، طرز تهیه انواع سس ها و چاشنی های مورد نیاز در آشپزی
5 ادویه چینی
5 ادویه چینی : برای تهیه پودر پنج ادویه چینی یا ادویه چینی بادیان ستاره ای ، دانه رازیانه و دانه فلفل را درون آسیاب بریزید و بزنید تا پودر شوند …
ادویه کاجون
ادویه کاجون : ادویه کاجون یا ادویه کاخون ادویه ای تند است که برای طعم دهی به غذاهای گوشتی و دریایی و مرینیت گوشت و مرغ کاربرد دارد …
سس پستو ایتالیایی
سس پستو ایتالیایی : برای تهیه سس پستو ایتالیایی ابتدا دانه های کاج یا گردو را 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند …
سس تاهینی ( سس ارده کنجد )
سس تاهینی ( سس ارده کنجد ) : برای تهیه سس ارده یا سس تاهینی یا سس بخارا ابتدا سیرها و آبلیمو را درون مخلوط کن بریزید و بزنید …
ادویه نان محلی
ادویه نان محلی : برای تهیه ادویه نان محلی ابتدا پودر دارچین و پودر زنجبیل را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس پودر هل را اضافه کنید …