پاته بادام
| سیر 1 حبه |
| روغن زیتون 1/4 لیوان |
| سبزی ریحان تازه 1 لیوان |
| بادام شیرین یا بادام زمینی 1 لیوان |
| آبلیمو 1 قاشق غذاخوری |
بادام زمینی یا بادام شیرین را درون غذاساز بریزید و بزنید تا پودر شود ( از بادام خشک استفاده کنید و بادام را از قبل خیس ندهید ).
ریحان تازه ، سیر ، روغن زیتون ، آبلیمو و مقداری نمک به بادام اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ( میتوانید مقداری فلفل هم اضافه کنید ).
پاته بادام را میتوانید با کراکر ، نان تست شده و … سرو کنید ، پاته بادام را میتوانید تا 24 ساعت درون ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
