سالاد کاهو پیچ
| ماست 1 لیوان |
| کاهو پیچ 1 عدد |
| سیر رنده شده 1 عدد |
| کره 1 قاشق غذاخوری |
| سرکه 2 قاشق غذاخوری |
| پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
ماست ، سیر رنده شده ، روغن زیتون ، سرکه و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
کاهو پیچ را بشویید و با دستمال پارچه ای خشک کنید سپس به 4 قسمت مساوی برش بزنید.
پودر سوخاری و کره را درون تابه بریزید و تفت دهید تا کمی برشته شود ( میتوانید به جای پودر سوخاری مقداری بادام یا گردو خرد شده را تست کنید ).
سس ماست را روی برش های کاهو بریزید سپس پودر سوخاری برشته را اضافه و سرو کنید ( میتوانید برای تزیین سالاد از گوجه گیلاسی ، پنیر خرد شده و … هم استفاده کنید ).
