سالاد کاهو پیچ

ماست 1 لیوان

کاهو پیچ 1 عدد

سیر رنده شده 1 عدد

کره 1 قاشق غذاخوری

سرکه 2 قاشق غذاخوری

پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری

ماست ، سیر رنده شده ، روغن زیتون ، سرکه و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

کاهو پیچ را بشویید و با دستمال پارچه ای خشک کنید سپس به 4 قسمت مساوی برش بزنید.

پودر سوخاری و کره را درون تابه بریزید و تفت دهید تا کمی برشته شود ( میتوانید به جای پودر سوخاری مقداری بادام یا گردو خرد شده را تست کنید ).

سس ماست را روی برش های کاهو بریزید سپس پودر سوخاری برشته را اضافه و سرو کنید ( میتوانید برای تزیین سالاد از گوجه گیلاسی ، پنیر خرد شده و … هم استفاده کنید ).

‫5/5 ‏‫(8 نظر)‬