مرغ سوخاری با چیپس در هواپز
سینه مرغ 2 عدد |
پودر چیپس 1 لیوان |
عسل 4 قاشق غذاخوری |
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری |
سس خردل 2 قاشق غذاخوری |
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری |
پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری |
فلفل 1/4 قاشق چایخوری |
نمک 1/4 قاشق چایخوری |
سینه مرغ خرد شده ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک و فلفل را درون کاسه ای مخلوط کنید ( میتوانید از فیله مرغ استفاده کنید ).
عسل ، سس مایونز و سس خردل را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس سس عسلی را به مرغ اضافه و مخلوط کنید.
چیپس سیبزمینی را خرد کنید و درون بشقاب بریزید سپس مرغ مزه دار شده را به نوبت درون چیپس خرد شده بزنید تا تمام سطح مرغ پوشش داده شود.
هواپز را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود پس از 5 دقیقه سبد هواپز را با اسپری روغن چرب کنید و تکه های مرغ را با فاصله از هم درون سبد قرار دهید.
مقداری روغن روی مرغ اسپری کنید و 12 دقیقه زمان پخت دهید ، پس از 6 دقیقه برگردانید و 6 دقیقه دیگر بپزید تا طلایی شوند سپس با سیب زمینی و سس مناسب سرو کنید.
+ میتوانید به جای سس مایونز از خامه یا ماست خامه ای استفاده کنید.