هانی باتر چیکن
سینه مرغ 2 عدد |
آرد 4 قاشق غذاخوری |
کره 4 قاشق غذاخوری |
روغن 2 قاشق غذاخوری |
عسل 4 قاشق غذاخوری |
سرکه 2 قاشق غذاخوری |
سس سویا 1 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری |
نمک 1/2 قاشق چایخوری |
سینه های مرغ را به صورت تکه های 3 یا 4 سانتیمتری خرد کنید سپس با آرد ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، تکه های مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند سپس از تابه خارج کنید.
کره ، عسل ، سرکه و سس سویا را درون تابه بریزید ( میتوانید فلفل قرمز هم اضافه کنید ) و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و 1 دقیقه سس را بپزید.
تکه های مرغ سرخ شده را به سس کره اضافه و 1 دقیقه مخلوط کنید تا سس جذب شود سپس از روی حرارت بردارید ، هانی باتر چیکن یا مرغ عسلی را گرم سرو کنید.
هانی باتر چیکن را درون ظرف دربسته و در یخچال تا 1 هفته میتوانید نگهداری کنید ، میتوانید به جای عسل از شکر قهوه ای استفاده کنید.
سلام ، عالی بود خیلی خوشمزه شد ، من سیر رنده شده اضافه کردم ، تشکر از شما عزیزم
سلام عزیزم نوش جان 😊