دیپ ماست و خیار
سیر 2 حبه |
خیار سالادی 1 عدد |
ماست خامه ای 1 و 1/2 لیوان |
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری |
نعنا خرد شده 2 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
نمک 1/2 قاشق چایخوری |
خیار را رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید.
خیار را با ماست ، روغن زیتون ، سیر رنده شده ، نعنا خرد شده ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
دیپ ماست و خیار را درون یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید ( میتوانید در زمان سرو مقداری روغن زیتون و نعنا خرد شده روی دیپ ماست بریزید ).
+ میتوانید به جای نعنا از شوید تازه هم استفاده کنید.
+ از ماست خامه ای یا ماست چکیده برای تهیه دیپ استفاده کنید.