گوجه فرنگی

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا بادمجان ها را روی آتش کباب کنید تا حدی که پوست بادمجان ها بسوزد سپس بادمجان ها را پوست بگیرید …

بادمجان سوخاری پنیری : برای تهیه بادمجان سوخاری پنیری ابتدا بادمجان ها را بشویید و حلقه حلقه کنید سپس روی بادمجان ها مقداری نمک بپاشید …

آش گوجه فرنگی و گوشت قلقلی : برای تهیه آش گوجه ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس زردچوبه اضافه کنید …

سالاد ذرت و نخود فرنگی : برای تهیه سالاد ذرت ابتدا گوجه و پیاز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس نخود فرنگی را اضافه کنید …