آشپزی

کشک بادمجان

کشک بادمجان : برای تهیه کشک بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس بادمجان های خرد شده را در روغن سرخ کنید …

روش های سرخ کردن بادمجان با روغن کم : بادمجان‌ها را پوست بگیرید و در مخلوط آب و نمک قرار دهید پس از یک ساعت بادمجان ها را از آب خارج کنید …

ته چین گوشت : برای تهیه ته چین زعفرانی با گوشت ابتدا پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید …

لوبیا پلو با گوشت تکه ای : برای تهیه لوبیا پلو با گوشت ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید سپس گوشت و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید …

پنکیک سیب زمینی پنیری : برای تهیه پن کیک سیب زمینی تخم مرغ و پنیر و سیب زمینی و پیازچه خرد شده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

خوراک نودل و میگو : برای تهیه خوراک نودل و میگو ابتدا کره و میگوها را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و تفت دهید …