ماکارونی با سویا

پیاز 2 عدد

سویا ( خشک ) 1 لیوان

ماکارونی ( خشک ) 3 لیوان

رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری

پودر آویشن 2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

پودر سیر 1 قاشق چایخوری

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

سویا را 30 دقیقه با آب ولرم خیس دهید سپس آبکشی کنید و با فشار دست آب سویا را بگیرید.

پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود ، سویا خیس خورده را به پیاز اضافه کنید و با حرارت متوسط 5 دقیقه تفت دهید سپس پودر سیر ، آویشن ، فلفل سیاه و مقداری نمک اضافه و مخلوط کنید.