سالاد کلم و فلفل سبز
| پیاز 2 عدد |
| هویج 2 عدد |
| پیازچه 2 عدد |
| کلم قرمز 1 عدد |
| کلم سفید 1 عدد |
| فلفل سبز 4 عدد |
| سس مایونز 1 لیوان |
| سس خردل 1/4 لیوان |
| شکر 2 قاشق غذاخوری |
| زیره 1/2 قاشق چایخوری |
| سرکه 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
کلم سفید ، کلم قرمز و پیاز را به صورت رشته های باریک خرد کنید.
هویج را پوست بگیرید و درشت رنده کنید ، فلفل سبز و پیازچه را به صورت حلقه ای خرد کنید ( از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید ، دانه های فلفل را دور بریزید ).
سس مایونز ، سس خردل ، زیره ، شکر ، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
حدود 1/4 سس را به سالاد اضافه و مخلوط کنید ، سالاد را درون ظرف دربسته بریزید و 1 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس باقی مانده سس را به سالاد اضافه و سرو کنید.
+ میتوانید به جای فلفل سبز از فلفل دلمه ای استفاده کنید.
+ میتوانید به جای سس خردل از ماست استفاده کنید.
خیلی خوب بود
ممنونم 🙂
I’m really inspired with your writing skills and also with the layout on your weblog. Is did you customize it your self? Anyway stay up the nice high quality writing, it is rare to look a nice blog like this one nowadays
Thank you for your kindness, all the work on this website is done by myself. 🙂