آموزش بلانچ و فریز کردن نخود سبز
بلانچ و فریز کردن نخود سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن نخود سبز به 2 قاشق چایخوری نمک و 12 لیوان آب برای جوشاندن نیاز دارید …
لیست کامل آشپزی شامل آشپزی با گوشت و مرغ و ماهی ، آش و سوپ ، گراتن و سوفله ، پلو ، پوره ، خورش ، کباب ، خوراک ، کوکو و کتلت ، نان و خمیر
بلانچ و فریز کردن نخود سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن نخود سبز به 2 قاشق چایخوری نمک و 12 لیوان آب برای جوشاندن نیاز دارید …
بلانچ و فریز کردن لوبیا سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن لوبیا سبز ابتدا لوبیا سبزها را بشویید و به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید …
خوراک قارچ و دل مرغ : برای تهیه خوراک دل مرغ و قارچ خوشمزه و سریع ابتدا دل مرغ را از وسط نصف کنید و با آب بشویید تا تمیز شود …
کباب کوبیده مخلوط گوشت و مرغ : برای تهیه کباب مخلوط گوشت و مرغ یا کباب کوبیده میکس ابتدا پیاز را ریز رنده کنید و آب پیاز را بگیرید …
مرغ لقمه ای با سس بوفالو : برای تهیه چیکن بوفالو یا مرغ لقمه ای سوخاری و تند با سس بوفالو ابتدا مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید …
هویج پلو با گوشت تکه ای : برای تهیه هویج پلو خوشمزه و خوش طعم با گوشت ابتدا پیاز و روغن را درون قابلمه بریزید و تفت دهید …
جوجه کباب یونانی : برای تهیه جوجه کباب یونانی یا جوجه کباب فلفلی ابتدا استخوان های ران و سینه مرغ را جدا کنید و مرغ را خرد کنید …
خوراک عدس و گوشت چرخ کرده : برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و عدس ابتدا پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …
کباب تابه ای با سس گوجه فرنگی : برای تهیه کباب تابه ای با سس گوجه یا شامی کباب ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید و درون کاسه ای بریزید …
کباب تابه ای مرغ : برای تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدا مرغ چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه درون کاسه ای بریزید …
کباب لقمه گوشت : برای تهیه کباب لقمه با گوشت ابتدا پیاز را رنده کنید یا با غذاساز بزنید تا یکدست شود سپس آب پیاز را بگیرید …
کباب تابه ای دو رنگ : برای تهیه کباب تابه ای مخلوط مرغ و گوشت ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید سپس مرغ چرخ کرده را با پیاز مخلوط کنید …