پنکیک موز و جو دوسر پرک
| موز 1 عدد |
| شیر 1 لیوان |
| جو دوسر پرک 1 لیوان |
| بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری |
جو دوسر پرک ، موز خرد شده ، شیر ، پودر دارچین و بیکینگ پودر را درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( میتوانید بیکینگ پودر و دارچین را حذف کنید ).
تابه را با مقداری کره چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.
با قاشق از مایه پنکیک بردارید و درون تابه بریزید ( برای هر پنکیک 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید ) ، پس از اینکه پنکیک حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.
پنکیک را پس از پخت روی توری بگذارید تا سرد شود سپس با موز خرد شده ، پودر قند و … تزیین کنید ( پنکیک ها را پس از پخت روی هم قرار ندهید تا خمیر نشوند ).
+ شیر گاو ، انواع ادویه مانند پودر دارچین ، عسل و خشکبار مناسب کودکان زیر یک سال نیست ( میتوانید از شیر گیاهی یا ماست رقیق شده با آب استفاده کنید ).
