سالاد سیب زمینی
| پیازچه 4 عدد |
| خیارشور 4 عدد |
| ساقه کرفس 2 عدد |
| سیب زمینی متوسط 4 عدد |
| آبلیمو یا سرکه 2 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
سس بادام
| بادام هندی 1 لیوان |
| آبلیمو 4 قاشق غذاخوری |
| سس خردل 1 قاشق غذاخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
بادام هندی را درون کاسه بریزید ، آب جوش اضافه کنید و 4 ساعت در دمای محیط استراحت دهید.
بادام هندی را آبکشی کنید و درون مخلوط کن بریزید سپس آبلیمو ، سس خردل ، نمک و 1/4 لیوان آب اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود.
سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بگیرید ، خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.
خیارشور خرد شده ، پیازچه خرد شده ، کرفس خرد شده ، سس بادام هندی ، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید سپس درون یخچال بگذارید تا سرد شود.
