بستنی رولی شکلاتی
| خامه 2 لیوان |
| شیر عسلی 1/2 لیوان |
| بیسکویت شکلاتی 4 عدد |
| سس شکلاتی 4 قاشق غذاخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
شیر عسلی ، خامه ، سس شکلات و اسانس وانیل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود ( از خامه با چربی بالا و حداقل چربی 30 درصد استفاده کنید ).
سینی را از 2 ساعت قبل درون فریزر بگذارید تا سرد شود ، مخلوط خامه ای را درون سینی سرد بریزید و به صورت لایه ای نازک ( ضخامت 2 تا 3 میلیمتر ) پخش کنید.
بیسکویت شکلاتی را خرد کنید و روی مخلوط خامه ای بریزید سپس سینی را حداقل 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی خودش را بگیرد.
با استفاده از کاردک فلزی لبه های بستنی را به آرامی بلند کنید و به سمت جلو رول کنید ، بستنی رولی شکلاتی را میتونید با خامه و سس شکلات تزیین کنید.
