آشپزی

لبو پلو با هویج و کوفته قلقلی

لبو پلو با هویج و کوفته قلقلی : ابتدا پیاز را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس هویج رنده شده را اضافه کنید …

لبو پلو با گوشت چرخ کرده : ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید …

آش دوغ بدون نخود : برای تهیه آش دوغ ساده و سریع ابتدا بلغور یا برنج نیم دانه را بشویید و درون قابلمه بریزید سپس دوغ را به آن اضافه کنید …

قابلی پلو ( افغانستان ) : برای تهیه قابلی پلو یا کابلی پلو افغانستان ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …

دمپخت مرغ و هویج : برای تهیه دمپخت مرغ و هویج یا هویج پلو با مرغ دمی ابتدا هویج و پیاز را درشت رنده کنید سپس با کره یا روغن تفت دهید …

فسنجان با مرغ و بادام زمینی : برای تهیه فسنجان با مرغ و بادام زمینی ابتدا بادام زمینی ها را درون تابه بریزید و تفت دهید تا برشته شوند …

خورش قیمه با گوشت چرخ کرده : برای تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده پیاز را با روغن تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید …

روش های خشک کردن شوید : روش خشک کردن شوید ، خشک کردن شوید در آفتاب ، خشک کردن شوید با بخاری ، خشک کردن شوید با تستر …

شوید پلو با نخود فرنگی : برای تهیه شوید پلو با نخود فرنگی ابتدا نخود فرنگی را با مقداری آب 5 دقیقه بجوشانید و آبکشی کنید …

روش های نگهداری کرفس تازه و منجمد : کرفس برای تازه ماندن نیاز به رطوبت دارد و تازه نگهداشتن کرفس در خارج از یخچال ممکن نیست …

کتلت سویا : برای تهیه کتلت سویا یا کتلت گیاهی ابتدا سویای خشک را در آب گرم بریزید تا نرم شود سپس آب اضافی سویا را بگیرید …

پنکیک سیب زمینی ایرلندی ( باکسی ) : باکسی نوعی پنکیک سیب زمینی خوشمزه و نرم است که با پوره سیب زمینی تهیه میشود …