آشپزی گیاهی

فلافل با نخود و باقلا سبز : برای تهیه فلافل با نخود زرد و باقلا سبز ابتدا باقلا و نخود و سیر و پیاز را چرخ کنید یا با غذاساز بزنید تا یکدست شود …

فلافل با لپه باقلا : برای تهیه فلافل با لپه باقلا ابتدا لپه باقلا و چند لیوان آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید …

خوراک باقلا سبز تازه : برای تهیه خوراک باقلا سبز ابتدا دانه های باقلا را با مقداری آب و نمک درون قابلمه بریزید و بجوشانید تا نیم پز شوند …

استروگانف با قارچ : برای تهیه ماشروم استروگانف ابتدا کره و پیاز خرد شده را درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود …

باقلا پخته با باقلای تازه و خشک : برای تهیه باقلای پخته با باقالی خشک ابتدا باقالی ها را 12 ساعت در آب خیس دهید سپس آبکشی کنید …

روش های تهیه گوجه فرنگی خشک : برای تهیه گوجه فرنگی خشک گوجه هایی که بیش از حد رسیده و له باشند مناسب نیستند …

خوراک لوبیا چیتی : برای تهیه خوراک لوبیا چیتی پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس زردچوبه را اضافه و مخلوط کنید …