کرم پاتیسیر ( کرمفیل )
کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …
شیرینی پزی
لیست کاملی از طرز تهیه انواع خمیر و نان شیرینی ، شیرینی تر ، شیرینی خشک ، کیک و کاپ کیک ، کرپ و پنکیک ، کلوچه و پیراشکی ، بیسکویت و کوکی ، تنقلات و شکلات
مارشمالو شکلاتی
مارشمالو شکلاتی : برای تهیه مارشمالو شکلاتی ابتدا شکر و نمک و 2 قاشق آب سرد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …
پنکیک پفکی
پنکیک پفکی : برای تهیه پنکیک پفکی یا پنکیک تپلی سبک و خوشمزه ابتدا کره ذوب شده و تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …
شیرینی آلمانی
شیرینی آلمانی : برای تهیه شیرینی آلمانی ابتدا روغن و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید …
شیرینی مربایی
شیرینی مربایی : برای تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی ابتدا کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا سبک شود …
شیرینی قرابیه
شیرینی قرابیه : برای تهیه شیرینی قرابیه یا شیرینی قندی ترکی ابتدا آرد و پودر قند را مخلوط کنید سپس روغن را به مواد اضافه کنید …
شیرینی قطاب بدون فر
شیرینی قطاب بدون فر : برای تهیه شیرینی قطاب بدون فر خوشمزه به روش قنادی ابتدا کره یا روغن و زرده تخم مرغ را درون کاسه بریزید …
شیرینی نعلی بادامی
شیرینی نعلی بادامی : برای تهیه شیرینی نعلی بادامی یا شیرینی هلالی بادامی ترد و خوشمزه ابتدا کره و شکر را درون کاسه بریزید …
شیرینی نعل اسبی
شیرینی نعل اسبی : برای تهیه شیرینی نعل اسبی یا شیرینی آلمانی ( هلالی ) ابتدا کره و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست شود …
ادویه کوکی و شیرینی
ادویه کوکی و شیرینی : این ادویه خوش طعم دارای طبعی گرم است و در طعم دهی به انواع کوکی و بیسکویت و کیک و شیرینی کاربرد دارد …
کیک گلابی و بادام
کیک گلابی و بادام : برای تهیه کیک گلابی و بادام ابتدا کره و شکر را درون کاسه بریزید و بزنید تا کرم رنگ شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید …
آرد بادام و پودر بادام
آرد بادام و پودر بادام : برای تهیه پودر بادام باید بادام ها را با پوست میکس کنید اما برای تهیه آرد بادام باید پوست بادام را جدا و میکس کنید …