آموزش خرد کردن بلدرچین
آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …
لیست کامل آشپزی شامل آشپزی با گوشت و مرغ و ماهی ، آش و سوپ ، گراتن و سوفله ، پلو ، پوره ، خورش ، کباب ، خوراک ، کوکو و کتلت ، نان و خمیر
آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …
جوجه کباب عربی : برای تهیه جوجه کباب عربی ابتدا مرغ را به اندازه 3 یا 4 سانتیمتری خرد و با مواد مرینیت مخلوط کنید سپس در یخچال بگذارید …
شکر پلو زعفرانی : برای تهیه شکر پلو جنوبی خوش رنگ و خوشمزه ابتدا برنج را از 1 ساعت قبل خیس دهید سپس بشویید و درون قابلمه بریزید …
نان تست خانگی : برای تهیه نان تست عالی در خانه ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه و شکر را مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مخمر حباب بزند …
نان فوکاچیا با رزماری و پارمزان : نان فوکاچیا یک نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد و همراه با غذاهای ایتالیایی سرو میشود …
جوجه کباب تندوری : برای تهیه جوجه کباب تندوری یا تنوری هندی ابتدا مرغ را به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید و درون ظرفی بریزید …
کتف و بال کبابی زعفرانی : برای تهیه بال و کتف کبابی زعفرانی ابتدا بال و کتف مرغ را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت نداشته باشند …
خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی : برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و نخود سبز پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود …
فلافل با نخود و باقلا سبز : برای تهیه فلافل با نخود زرد و باقلا سبز ابتدا باقلا و نخود و سیر و پیاز را چرخ کنید یا با غذاساز بزنید تا یکدست شود …
فلافل با لپه باقلا : برای تهیه فلافل با لپه باقلا ابتدا لپه باقلا و چند لیوان آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید …
خوراک باقلا سبز تازه : برای تهیه خوراک باقلا سبز ابتدا دانه های باقلا را با مقداری آب و نمک درون قابلمه بریزید و بجوشانید تا نیم پز شوند …
آموزش نگهداری و فریزر کردن باقلا سبز : باقلا حبوباتی از خانواده نخود و لوبیاست و فصل بهار بهترین زمان برای خرید و استفاده از باقلا سبز میباشد …