جوجه فسنجانی

جوجه فسنجانی

جوجه فسنجانی : برای تهیه جوجه فسنجانی یا جوجه ترش تابه ای سینه مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد و با سس ترش مخلوط کنید …

کباب ترش تابه ای

کباب ترش تابه ای

کباب ترش تابه ای : برای تهیه کباب ترش تابه ای با گوشت چرخ کرده ابتدا گوشت چرخکرده ، گردو ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید …

جوجه ترش شمالی

جوجه ترش شمالی

جوجه ترش شمالی : برای تهیه جوجه ترش گیلانی یا جوجه ترش مازندرانی اصیل ابتدا مرغ بدون پوست را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید …

جوجه کباب ترش

جوجه کباب ترش

جوجه کباب ترش : برای تهیه جوجه ترش یا جوجه کباب ترش ابتدا چربی و استخوان مرغ را جدا کنید سپس مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید …

جوجه کباب پرتقالی

جوجه کباب پرتقالی

جوجه کباب پرتقالی : برای تهیه جوجه کباب با طعم پرتقال ابتدا سینه مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید سپس به مواد مرینیت اضافه کنید …

کباب انگشتی ترکی

کباب انگشتی ترکی

کباب انگشتی ترکی : برای تهیه کباب انگشتی ترکیه ای یا کوفته کباب ترکی ابتدا گوشت چرخ کرده ، نمک و آرد سوخاری را مخلوط کنید …

ادویه تندوری

ادویه تندوری

ادویه تندوری : ادویه تندوری از ادویه‌‌های پرطرفدار هندوستان است که طعم آن تا حدودی تند است این ادویه را میتوانید برای مرینیت کباب …

بریانی اصفهان

بریانی اصفهان

بریانی اصفهان : برای تهیه بریانی اصفهان ابتدا جگر سفید ، دنبه ، پیاز ، برگ بو ، سیر ، زردچوبه ، فلفل و 2 لیوان آب درون قابلمه بریزید …

ادویه کباب

ادویه کباب

ادویه کباب : از ادویه کباب میتوانید برای طعم دهی به کباب و کوفته استفاده کنید برای ادویه کباب ابتدا سماق و پودر پیاز را درون کاسه بریزید …

کباب لقمه مرغ

کباب تابه ای مرغ

کباب تابه ای مرغ : برای تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدا مرغ چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه درون کاسه ای بریزید …

کباب لقمه

کباب لقمه گوشت

کباب لقمه گوشت : برای تهیه کباب لقمه با گوشت ابتدا پیاز را رنده کنید یا با غذاساز بزنید تا یکدست شود سپس آب پیاز را بگیرید …