آشپزی

پای چوپان با گوشت چرخ کرده

پای چوپان با گوشت چرخ کرده : برای تهیه پای چوپان کلاسیک پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا سبک شود …

خورش قورمه سبزی با مرغ : برای تهیه خورش قرمه با مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ را اضافه کنید …

آموزش بلانچ و فریز کردن کرفس : برای نگهداری کوتاه مدت کرفس آن را درون فریزر بگذارید اما برای نگهداری طولانی مدت کرفس باید آن را بلانچ کنید …

ته چین با کوفته بوقلمون : برای تهیه ته چین با کوفته بوقلمون و گوجه ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت بوقلمون چرخ کرده مخلوط کنید …

سس پنیر چدار : برای تهیه سس پنیر یا دیپ پنیر چدار کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید …

کدو سبز سوخاری : برای تهیه کدو سبز سوخاری ترد و خوشمزه ابتدا کدو سبز را به صورت انگشتی خرد کنید سپس درون آرد سفید بزنید …