آشپزی

کوبیده مرغ و فلفل دلمه ای

کوبیده مرغ و فلفل دلمه ای : برای تهیه کباب کوبیده مرغ ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و چرخ کنید یا با غذاساز بزنید تا یکدست شود …

سیب زمینی تنوری در فر : برای تهیه سسب زمینی کبابی در فر ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و با توجه به اندازه ای که میخواهید به 4 یا 8 قسمت برش بزنید …

خمیر هزارلا ( خمیر پفکی ) : برای تهیه خمیر هزارلا آرد و نمک را مخلوط کنید سپس کره سرد خرد شده را اضافه و مخلوط کنید تا شبیه به خرده نان شود …

خورش قورمه سبزی با مرغ : برای تهیه خورش قرمه با مرغ ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ را اضافه کنید …

کتلت مرغ و سیب زمینی : برای تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و پس از اینکه سیب زمینی سرد شد پوره کنید …

آموزش بلانچ و فریز کردن کرفس : برای نگهداری کوتاه مدت کرفس آن را درون فریزر بگذارید اما برای نگهداری طولانی مدت کرفس باید آن را بلانچ کنید …