نکات آشپزی

آموزش بلانچ و فریز کردن کرفس : برای نگهداری کوتاه مدت کرفس آن را درون فریزر بگذارید اما برای نگهداری طولانی مدت کرفس باید آن را بلانچ کنید …

آموزش شستن خاکشیر : برای شستن و تمیز شدن خاکشیر ابتدا خاکشیر را درون یک لیوان آب بریزید و 30 دقیقه کنار بگذارید تا خاکشیر خیس بخورد …

خرد كردن سینه مرغ برای جوجه کباب : در این آموزش با روش خرد كردن سینه مرغ یا فیله مرغ برای جوجه کباب بی استخوان آشنا خواهید شد …

آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …

آموزش نگهداری و فریزر کردن باقلا سبز : باقلا حبوباتی از خانواده نخود و لوبیاست و فصل بهار بهترین زمان برای خرید و استفاده از باقلا سبز میباشد …