آشپزی گیاهی

روش های تهیه گوجه فرنگی خشک : برای تهیه گوجه فرنگی خشک گوجه هایی که بیش از حد رسیده و له باشند مناسب نیستند …

خوراک لوبیا چیتی : برای تهیه خوراک لوبیا چیتی پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس زردچوبه را اضافه و مخلوط کنید …

کشک بادمجان کبابی : برای تهیه کشک بادمجان کبابی یا کشک بادمجان رژیمی بادمجان ها را بشویید و روی آنها با چاقو برش هایی بزنید …

خوراک سیب زمینی ربی : برای تهیه سیب زمینی با رب ساده و خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد و با روغن سرخ کنید …

خوراک گوجه و بادمجان : برای تهیه خوراک گوجه و بادمجان بدون گوشت و خوشمزه ابتدا بادمجان را روی حرارت کبابی کنید یا بادمجان را بپزید …

خوراک عدسی : برای تهیه خوراک عدسی بدون سیب زمینی و خوراک عدسی با سیب زمینی ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید …

سوپ عدس و هویج : برای تهیه خوراک عدس یا سوپ عدس و هویج خوشمزه ابتدا عدس خیس خورده و هویج خرد شده را درون قابلمه بریزید …

کوفته بادمجان کبابی : برای تهیه کوفته بادمجان کبابی بدون گوشت ابتدا بادمجان ها را بشویید و خرد کنید سپس پیاز و قارچ ها را خرد کنید …

سیب زمینی تنوری شکم پر : برای تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر سیب زمینی ها را بشویید و خشک کنید سپس با روغن چرب کنید …

مک اند چیز گیاهی : برای تهیه مک اند چیز وگان یا گیاهی درون قابلمه آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

دیپ چیز گیاهی : برای تهیه دیپ چیز گیاهی یا سس پنیر گیاهی ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و بپزید تا نرم شوند …

کراکت سیب زمینی و ذرت : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس با آب و نمک بپزید سپس سیب زمینی ها را پوره کنید …