بلغور

پخت بلغور گندم و بلغور جو

پخت بلغور گندم و بلغور جو : بلغور را درون کاسه آب بریزید و کنار بگذارید تا خیس بخورد سپس بلغور خیس خورده را با آب سرد بشویید …

خوراک بلغور خامه ای : برای تهیه خوراک بلغور خامه ای ابتدا آب ، خامه ، کره و نمک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

سالاد تبوله با باقلا : برای تهیه سالاد تبوله با باقلا ابتدا بلغور گندم و چند لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

آش دوغ بدون نخود : برای تهیه آش دوغ ساده و سریع ابتدا بلغور یا برنج نیم دانه را بشویید و درون قابلمه بریزید سپس دوغ را به آن اضافه کنید …

کاچی قورمه اصفهان : برای تهیه کاچی قورمه یا کاچی زواره اصفهان ابتدا پیازها را خرد کنید و درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شود …

حلیم گندم : برای تهیه حلیم سنتی یا حلیم مجلسی گندم را از شب قبل با آب خیس دهید تا نرم شود سپس گندم را درون قابلمه بریزید …