Skip to content
12.12.2025

بانو شف

آشپزی | شیرینی پزی | سفره آرایی | میوه آرایی

فالنامه
ماهنامه
  • آشپزی
    • خورش
    • پلو و چلو
    • کوکو و کتلت
    • املت و کرپ
    • کباب و کوفته
    • آشپزی با مرغ
    • آشپزی با گوشت
    • آشپزی دریایی
    • آشپزی گیاهی
    • آش و سوپ
    • پوره و حریره
    • سوفله و گراتن
  • آشپزی مکمل
    • سالاد
    • پیش غذا
    • نان و خمیر
    • ادویه آشپزی
    • ترشی و شور
    • سس و چاشنی
  • آشپزی ویژه
    • آشپزی ایرانی
    • آشپزی بین المللی
    • آشپزی رژیمی
    • آشپزی با هواپز
    • آشپزی با مایکروفر و توستر
    • دستور غذایی ویژه کودکان
    • نکات آشپزی
  • فست فود
    • پیتزا
    • سوخاری
    • فینگر فود
    • پاستا و لازانیا
    • ساندویچ و اسنک
  • شیرینی پزی
    • کیک
    • مافین و کاپ کیک
    • شیرینی خشک
    • شیرینی تر و رولت
    • خمیر و نان شیرینی
    • بیسکویت و کوکی
    • کلوچه و پیراشکی
    • کرپ و پنکیک
    • پای و تارت
    • کرم و رومال
    • تنقلات و شکلات
    • نکات شیرینی پزی
    • شیرینی پزی با هواپز
    • شیرینی پزی با مایکروفر و توستر
  • دسر
    • بستنی
    • چیز کیک
    • مربا و مارمالاد
    • موس و پودینگ
    • دسر ژله ای
    • دسر میوه ای
    • دسر ایرانی
    • دسر مدرن
    • دسر رژیمی
  • کافی شاپ
    • سیروپ
    • گلاسه و اسموتی
    • نوشیدنی قهوه و شکلات
    • نوشیدنی سرد و شربت
    • نوشیدنی گرم و دمنوش
  • سفره آرایی
    • تزیین غذا
      • تزیین پلو
      • تزیین سالاد الویه
      • تزیین سالاد و سبزی
      • تزیین کوکو و کتلت
      • تزیین ماست و بورانی
      • تزیین آش و سوپ
    • تزیین میوه
      • مدل میوه آرایی
      • آموزش میوه آرایی
    • تزیین کیک و دسر
      • مدل تزیین کیک
      • مدل تزیین دسر
    • تزیین عید و شب یلدا
    • تزیین دستمال سفره
    • گل آرایی
  • پیشنهادی
    • نکات خانه داری
    • پرورش گل و گیاه
    • گیاهان دارویی
    • خواص خوراکی ها
فال روزانه
  • پاته گیاهی قارچ و گردو

    پاته گیاهی ( قارچ و گردو )

  • پودینگ باتر اسکاچ

    پودینگ باتر اسکاچ ( کارامل )

  • دنت قهوه با شکر قهوه ای

    دنت قهوه با شکر قهوه ای

  • کراستینی قارچ خامه ای

    کراستینی قارچ خامه ای

  • پاته قارچ و پنیر خامه ای

    پاته قارچ و پنیر خامه ای

  • سس شکلاتی

    سس شکلاتی با شکلات

جدید

سوفله و گراتن
پای چوپان با گوشت چرخ کرده 01
02
آشپزی گیاهی
پاته گیاهی ( بادام و ریحان )
03
آشپزی گیاهی
پاته گیاهی ( قارچ و گردو )
04
موس و پودینگ
پودینگ باتر اسکاچ ( کارامل )
05
موس و پودینگ
دنت قهوه با شکر قهوه ای
06
پیش غذا
کراستینی قارچ خامه ای

ویژه کودک

  • دستور غذایی ویژه کودکان
  • دستور غذایی ویژه کودکان

پنکیک کودک ( موز و نارگیل )

  • دستور غذایی ویژه کودکان
  • دستور غذایی ویژه کودکان

پنکیک کودک ( موز و جو پرک )

آشپزی با هواپز
ساق مرغ کبابی در هواپز
آشپزی با هواپز
سیب زمینی بلژیکی در هواپز

نکات آشپزی

1

آموزش بلانچ و فریز کردن کرفس

  • نکات آشپزی
2

روش های پخت ذرت

  • آشپزی گیاهی
  • نکات آشپزی
3

آموزش شستن خاکشیر

  • نکات آشپزی
4

خرد كردن سینه مرغ برای جوجه کباب

  • نکات آشپزی
5

آموزش خرد کردن بلدرچین

  • نکات آشپزی
6

آموزش نگهداری و فریز کردن باقلا سبز

  • نکات آشپزی
7

آموزش خشک کردن سبزی پلویی

  • نکات آشپزی
8

آموزش جدا کردن استخوان ران مرغ

  • نکات آشپزی
9

آموزش خرد كردن و 8 تکه کردن مرغ

  • نکات آشپزی
10

آموزش بلانچ و فریز کردن مارچوبه

  • نکات آشپزی
11

روش های نگهداری مارچوبه

  • نکات آشپزی
12

روش های خشک کردن شوید

  • نکات آشپزی
13

روش های نگهداری کرفس تازه

  • نکات آشپزی
14

آموزش بلانچ و فریز کردن نخود سبز

  • نکات آشپزی
15

آموزش بلانچ و فریز کردن لوبیا سبز

  • نکات آشپزی
16

آموزش نگهداری و فریز کردن بامیه

  • نکات آشپزی
17

روش های نگهداری موز در فریزر

  • نکات آشپزی
18

نکات مهم در تهیه ماست

  • نکات آشپزی
19

آموزش بلانچ و فریز کردن ذرت

  • نکات آشپزی
20

روش های نگهداری موز

  • نکات آشپزی
21

آموزش تمیز کردن میگو

  • نکات آشپزی
22

آموزش پوست کندن گوجه فرنگی

  • نکات آشپزی
23

سرخ کردن بادمجان با روغن کم

  • نکات آشپزی
24

آموزش دانه کردن انار

  • نکات آشپزی
25

واحد اندازه گیری مواد غذایی

  • نکات آشپزی
  • نکات شیرینی پزی
شیرینی پزی با هواپز
فرنچ تست در هواپز
شیرینی پزی با هواپز
اسنک سیب دارچینی در هواپز

نکات شیرینی پزی

1

جدول قالب و مواد مناسب کیک چند لایه

  • نکات شیرینی پزی
2

جدول اندازه قالب و مواد در کیک پزی

  • نکات شیرینی پزی
3

روش های نگهداری مربا و مارمالاد

  • نکات شیرینی پزی
4

اشکالات رایج در پخت شیرینی

  • نکات شیرینی پزی
5

نکات مهم در پخت شیرینی

  • نکات شیرینی پزی
6

نکات مهم در پخت کیک

  • نکات شیرینی پزی
7

اشکالات رایج در پخت کیک

  • نکات شیرینی پزی
8

واحد اندازه گیری مواد غذایی

  • نکات آشپزی
  • نکات شیرینی پزی

بلدرچین

کباب بلدرچین ( بلدرچین گریل )
  • کباب و کوفته

کباب بلدرچین ( بلدرچین گریل )

کباب بلدرچین ( بلدرچین گریل ) : برای تهیه بلدرچین کبابی یا گریل ابتدا بلدرچین را به صورت پروانه ای برش بزنید سپس بشویید و خشک کنید …

بلدرچین با طعم لیمو و رزماری
  • آشپزی با مرغ

بلدرچین با طعم لیمو و رزماری

بلدرچین با طعم لیمو و رزماری : برای تهیه بلدرچین کبابی در فر مواد مرینیت را به بلدرچین اضافه کنید سپس بلدرچین را 2 ساعت در یخچال بگذارید …

ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین
  • ادویه آشپزی

ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین

ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین : برای تهیه ادویه مخصوص مرغ و ادویه بوقلمون و ادویه بلدرچین آویشن یا رزماری را پودر کنید سپس پاپریکا و …

آموزش خرد کردن بلدرچین
  • نکات آشپزی

آموزش خرد کردن بلدرچین

آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …

[pt_view id="d398afe2sa"]

دسته بندی

آش و سوپ (17) آشپزی ایرانی (28) آشپزی با مرغ (20) آشپزی با هواپز (15) آشپزی با گوشت (10) آشپزی بین المللی (15) آشپزی گیاهی (31) آموزش میوه آرایی (30) ادویه آشپزی (16) بستنی (22) بیسکویت و کوکی (19) تزیین عید و شب یلدا (15) تزیین ماست و بورانی (11) تزیین پلو (10) تنقلات و شکلات (25) خمیر و نان شیرینی (10) خورش (27) دسر ایرانی (14) دسر میوه ای (22) دسر ژله ای (16) سالاد (31) ساندویچ و اسنک (23) سس و چاشنی (50) سوخاری (35) سیروپ (10) شیرینی تر و رولت (12) شیرینی خشک (29) فینگر فود (26) مافین و کاپ کیک (15) مدل میوه آرایی (13) مربا و مارمالاد (21) موس و پودینگ (19) نان و خمیر (20) نوشیدنی سرد و شربت (26) نوشیدنی قهوه و شکلات (35) نکات آشپزی (25) پاستا و لازانیا (17) پلو و چلو (43) پیش غذا (17) کباب و کوفته (43) کرم و رومال (30) کرپ و پنکیک (14) کوکو و کتلت (18) کیک (27) گلاسه و اسموتی (25)
BanooChef.com
کپی برداری از بانو شف ممنوع است © 2025
  • درباره من
  • تماس با من
  • اپلیکیشن بانو شف
  • محاسبه آنلاین BMI
  • تبدیل آنلاین فارنهایت و سانتیگراد
  • واحد اندازه گیری مواد غذایی ( پیمانه و گرم )