Skip to content
09.05.2025

بانو شف

آشپزی | شیرینی پزی | سفره آرایی | میوه آرایی

فالنامه
ماهنامه
  • آشپزی
    • پلو و چلو
    • خورش
    • کباب و کوفته
    • آشپزی با گوشت
    • آشپزی با مرغ
    • آشپزی دریایی
    • آشپزی گیاهی
    • آش و سوپ
    • کوکو و کتلت
    • املت و کرپ
    • پوره و حریره
    • سوفله و گراتن
  • آشپزی مکمل
    • سالاد و اردور
    • پیش غذا و فینگر فود
    • نان و خمیر
    • ادویه آشپزی
    • ترشی و شور
    • سس و چاشنی
    • نکات آشپزی
  • آشپزی ویژه
    • آشپزی ایرانی
    • آشپزی بین المللی
    • آشپزی رژیمی
    • آشپزی با هواپز
    • آشپزی با مایکروفر و توستر
  • فست فود
    • سوخاری
    • پیتزا
    • پاستا و لازانیا
    • ساندویچ و اسنک
  • شیرینی پزی
    • کیک
    • مافین و کاپ کیک
    • شیرینی خشک
    • شیرینی تر و رولت
    • پای و تارت
    • خمیر و نان شیرینی
    • بیسکویت و کوکی
    • کلوچه و پیراشکی
    • کرپ و پنکیک
    • کرم و رومال
    • تنقلات و شکلات
    • نکات شیرینی پزی
    • شیرینی پزی با هواپز
    • شیرینی پزی با مایکروفر و توستر
  • دسر
    • بستنی
    • چیز کیک
    • موس و پودینگ
    • دسر ژله ای
    • دسر میوه ای
    • دسر ایرانی
    • دسر مدرن
    • دسر رژیمی
    • مربا و سیروپ
  • کافی شاپ
    • گلاسه و اسموتی
    • نوشیدنی قهوه و شکلات
    • نوشیدنی سرد و شربت
    • نوشیدنی گرم و دمنوش
  • سفره آرایی
    • تزیین غذا
      • تزیین پلو
      • تزیین سالاد الویه
      • تزیین سالاد و سبزی
      • تزیین کوکو و کتلت
      • تزیین ماست و بورانی
      • تزیین آش و سوپ
    • تزیین میوه
      • مدل میوه آرایی
      • آموزش میوه آرایی
    • تزیین کیک و دسر
      • مدل تزیین کیک
      • مدل تزیین دسر
    • تزیین عید و شب یلدا
    • تزیین دستمال سفره
  • خانه داری
    • نکات خانه داری
    • گل آرایی
    • پرورش گل و گیاه
    • گیاهان دارویی
    • خواص خوراکی ها
اپلیکیشن
آنلاین
  • فرنی انبه زعفرانی

    فرنی انبه زعفرانی

  • پودینگ برنج زعفرانی

    پودینگ برنج زعفرانی

  • خورش کنگر با گوشت

    خورش کنگر با گوشت

  • یتیمچه ( خوراک بادمجان )

    یتیمچه ( خوراک گوجه و بادمجان )

  • کوکو سبزی با گردو و زرشک

    کوکو سبزی با گردو و زرشک

  • اسنک کالباس و پنیر

    اسنک کالباس و پنیر با نان تست

آنلاین

موس و پودینگ
فرنی انبه زعفرانی
موس و پودینگ
پودینگ برنج زعفرانی
خورش
خورش کنگر با گوشت
آشپزی گیاهی
یتیمچه ( خوراک گوجه و بادمجان )
کوکو و کتلت
کوکو سبزی با گردو و زرشک
پیش غذا و فینگر فود
اسنک کالباس و پنیر با نان تست
پیش غذا و فینگر فود
جیب تاجر با نان تست
شیرینی پزی با هواپز
فرنچ تست در هواپز
سالاد و اردور
سالاد تخم مرغ آب پز

نکات شیرینی پزی

آموزش نکات مهم شیرینی پزی و کیک پزی ، اشکالات رایج در پخت کیک و شیرینی ، نکات مهم پخت کیک و شیرینی در توستر و مایکروویو و سولاردام

قالب مناسب کیک چند طبقه
  • نکات شیرینی پزی

جدول قالب و مواد مناسب کیک چند لایه

کیک , کیک پزی , تزیین کیک , قالب کیک , فیلینگ کیک , قالب کیک چند لایه , قالب کیک چند طبقه , نسبت مواد کیک , قالب کیک عروسی , قالب کیک , عقد قالب کیک تولد

جدول اندازه قالب کیک
  • نکات شیرینی پزی

جدول اندازه قالب و مواد در کیک پزی

یکی از نکات مهم پخت کیک انتخاب قالب مناسب کیک می باشد و قالب های کیک در شکل و جنس متنوع در بازار موجود است که هر کدام کاربرد خاص خود را دارد …

نگهداری مربا
  • نکات شیرینی پزی

روش های نگهداری مربا و مارمالاد

روش های نگهداری مربا و مارمالاد , نگهداری مارمالاد , ظرف مناسب مربا , کپک زدن مربا , شکرک زدن مربا , نگهداری طولانی مربا و مارمالاد …

شیرینی پزی
  • نکات شیرینی پزی

اشکالات رایج در پخت شیرینی

یکی از دلایل صاف شدن شیرینی گرم شدن خمیر شیرینی در دمای اتاق است به همین دلیل خمیر شیرینی را باید درون یخچال استراحت دهید تا سرد شود …

شیرینی پزی
  • نکات شیرینی پزی

نکات مهم در پخت شیرینی

در شیرینی پزی درجه حرارت فر بسیار مهم است و برای پخت شیرینی خانگی اغلب از دمای متوسط استفاده میشود …

اشکالات رایج در پخت کیک
  • نکات شیرینی پزی

نکات مهم در پخت کیک

کیک پزی , پخت کیک , خمیر شدن کیک , خشک شدن کیک , نکات پخت کیک در کیک پز , پخت کیک در توستر …

نکات پخت کیک
  • نکات شیرینی پزی

اشکالات رایج در پخت کیک

آموزش کیک پزی , اشتباهات کیک پزی , پف نکردن کیک , گنبدی شدن کیک , خشک شدن کیک , ترک خوردن کیک …

واحد اندازه گیری مواد غذایی
  • نکات آشپزی
  • نکات شیرینی پزی

واحد اندازه گیری مواد غذایی

واحد اندازه گیری مواد در آشپزی ، پیمانه های اندازه گیری ، تبدیل گرم به لیتر ، تبدیل لیتر به گرم ، تبدیل گرم به لیوان ، اندازه گیری با لیوان ، اندازه گیری مواد کیک …

بانو شف

کپی برداری از بانو شف ممنوع است © 2025
  • اپلیکیشن
  • درباره بانو شف
  • تماس با بانو شف
  • محاسبه آنلاین BMI
  • تبدیل آنلاین فارنهایت و سانتیگراد
  • واحد اندازه گیری مواد غذایی ( پیمانه و گرم )