کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
| آرد 3 لیوان |
| شکر 2 لیوان |
| روغن 3/4 لیوان |
| آب ولرم 2 لیوان |
| پودر کاکائو 1/2 لیوان |
| قهوه فوری 2 قاشق چایخوری |
| سرکه سفید 4 قاشق چایخوری |
| جوش شیرین 2 قاشق چایخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
| نمک 1 قاشق چایخوری |
مواد خشک ( آرد ، شکر ، پودر کاکائو ، جوش شیرین ، نمک ) را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس مواد خشک را 2 بار الک کنید.
آب ، روغن ، سرکه ، نسکافه و اسانس وانیل را مخلوط کنید سپس به مواد خشک اضافه کنید.
مواد را کمی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود ، ته قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید سپس مایه کیک را درون قالب بریزید.
قالب کیک را 30 تا 40 دقیقه درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید ( پس از 30 دقیقه کیک را بررسی کنید ).
پس از پخت اجازه دهید کیک شکلاتی سرد شود سپس از قالب جدا کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را با خامه ، تکه های میوه ، سس شکلات و … تزیین کنید.
